Kurkuma, das goldene Gewürz der Gesundheit, hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen. Von der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) bis hin zu modernen Nahrungsergänzungsmitteln – Kurkuma wird eine Vielzahl gesundheitsförderlicher Eigenschaften zugeschrieben. Doch eine Studie aus dem Jahr 2022 wirft Schatten auf das strahlende Image: Kurkuma-Kapseln könnten die Leber schädigen.
Die Studie und ihre Ergebnisse
Ein Forscherteam aus den USA, darunter Experten vom Thomas Jefferson University Hospital und der New Yorker School of Medicine at Mount Sinai, untersuchte den Zusammenhang zwischen Kurkuma-Kapseln und Leberschäden. Basierend auf der Auswertung von 15 Fallstudien, bei denen Konsumenten von Kurkuma-Kapseln Leberschäden entwickelt haben sollen, warnt das Team nun vor möglichen Risiken. Professor Robert J. Fontana von der University of Michigan Medical School betonte im „Health“-Magazin die Notwendigkeit, Millionen von Konsumenten zu warnen.
Mögliche Ursachen für die Risiken
Die Forscher vermuten, dass individuelle Überempfindlichkeiten gegenüber den Inhaltsstoffen von Kurkuma-Kapseln eine Rolle spielen könnten. Zudem könnte die Art der Darreichung in Form von Nahrungsergänzungsmitteln die Wirkstoffresorption und damit das Risiko für Leberschäden erhöhen. Besonders auffällig waren Fälle, in denen Kurkuma-Präparate mit Piperin konsumiert wurden, was die Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe weiter erhöht haben könnte.
Ein differenzierter Blick auf Kurkuma
Trotz der Warnungen ist es wichtig, einen differenzierten Blick auf Kurkuma zu werfen. Während die genannte Studie auf potenzielle Risiken hinweist, zeigen andere Untersuchungen positive Effekte von Kurkuma auf die Lebergesundheit. Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2023 fand heraus, dass Kurkuma Tuberkulose-Patienten vor Leberschäden schützen kann. Eine weitere Studie mit Ratten zeigte eine hemmende Wirkung von Kurkuma-Extrakt auf die Fettansammlung in der Leber.
Bewusster Umgang mit Kurkuma-Kapseln
Während Kurkuma zweifellos gesundheitliche Vorteile bietet, ist bei der Einnahme von Kurkuma-Kapseln Vorsicht geboten. Konsumenten sollten auf mögliche Symptome von Leberschäden achten und die Einnahme bei Bedenken sofort stoppen. Ein bewusster Umgang und die Beratung durch einen Mediziner können dabei helfen, die Vorteile von Kurkuma zu genießen, ohne unnötige Risiken einzugehen.
Quellen: FITBook